| 产品特性：改良剂 | 是否进口：否 | 产地：中国 |
| 型号：食品级 | 类别：抱团剂 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：水饺、包子加工 | 产品名称：饺子馅抱团剂 | 品牌：诚祥 |
| 执行标准：国标 | CAS：有 | 产品性状：白色粉末 |
| 保质期：24个月 |
产品简介
品名：饺子馅抱团剂
一、饺子馅抱团剂的作用与特点：
1、使饺子馅煮后抱团不分散，光滑不粘皮。
2、能***馅的口感和风味，脆弹有肉感，可降低肉的用量。
3、降低饺子的破损率，防止饺子粘连。
4、增加饺子馅的黏度，使饺子馅不出水、易包制。
二、饺子馅抱团剂的用量：
0.6%-0.8%，直接与水混合或散入馅料、混匀即可。
三、保质期：24个月
四、储存方法：阴凉干燥处储存
