| 产品特性：增稠剂 | 是否进口：否 | 主要有效成分：阿拉伯胶 |
| 级别：食品级 | 有效物质含量：99％ | 主要用途：食品增稠 |
| 产品名称：阿拉伯胶 | 产品规格：25kg/袋 | 执行标准：国标 |
| CAS：有 |
产品名称：
执行标准：国标
成 分：阿拉伯胶
C A S ：9000-01-5
型 号：食品级
含 量：***
规 格：25kg/袋
阿拉伯胶（阿拉伯树胶）有着复杂的分子结构，主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。
阿拉伯胶基本不产生热量，是良好的水溶性膳食纤维，被用于糖果及饮料。
在食品工业中的应用可归纳为：乳化稳定剂，增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂,上光剂，水溶性膳食纤维等。阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产，比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。
【阿拉伯胶——质量指标】
干燥失重（GT-19；预经40目筛） 颗粒状（105℃，5h） 喷雾干燥法者（105℃，4h） |
≤15% ≤10% |
总灰分（GT-6） | ≤4% |
酸不容灰分（GT-4） | ≤0.5% |
酸不容物（GT-1） | ≤1% |
淀粉或糊精、丹宁结合胶 | 阴性 |
铅（原子吸收法） | ≤2mg/kg |
沙门氏菌（GB4789.4-84） | 阴性 |
大肠菌群（GB4789.3-84） | 阴
|
