产品特性:增稠剂 | 是否进口:否 | 产地:河南 |
主要有效成分:果冻粉 | 级别:食品级 | 有效物质含量:99% |
主要用途:果冻制作 | 产品名称:果冻粉 | 品牌:诚祥 |
产品规格:1kg/袋;25kg/箱 | 执行标准:国标 | CAS:有 |
产品简介
果冻粉,一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料(比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。
果冻粉的详细介绍如下:
产品特点: 速凝、抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感很好,晶莹透明、风味释放能力强,应用于各种果冻凝胶食品中。
参考用量:0.8%(以饮料总量计)