| 产品特性：营养强化剂 | 是否进口：否 | 产地：河南 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25kg/袋 |
| 产品名称：谷氨酸 | 货号：609 | 主要营养成分：谷氨酸 |
| 品牌：诚祥 | 外观：白色结晶粉末 | 含量：99％ |
| 保质期：两年 | 主要用途：食品、饲料加工 |
【产品名称】:L-谷氨酸
【分 子式】：C5H9NO4
【分 子量】：147.13
【性 状】：白色结晶性粉末或无色晶体（以淀粉或大米为原料），或呈棕黄色（以糖蜜为原料）；；易溶于沸水，微溶于冷水，尤其不溶于醋酸，丙酮和酒精。几乎无味，无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子，224~225℃分解。
【包 装】：25kg牛皮纸袋包装
【运 输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
【储 存】：储存于阴凉，干燥，清洁，遮光的环境中，严禁与有毒，有害物质混放，以免污染。
【用 途】：代盐剂、营氧增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%~1.6%。
