| 产品特性：营养强化剂 | 是否进口：否 | 产地：河南 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25kg/袋 |
| 产品名称：乳酸钙 | 主要营养成分：乳酸钙 | 品牌：诚祥 |
| 外观：白色粉末 | 含量：99％ | 保质期：两年 |
| 主要用途：食品、饲料加工 |
【产品简介】
品名：乳酸钙、α-羟基-丙酸钙五水化合物；α-羟基-丙酸钙；Α-羟基-丙酸钙
【产品性状】
乳酸钙为白色颗粒或粉末，无异味，口尝味苦。乳酸钙微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。 白色至乳白色结晶或粉末，基本无臭无味。易溶于热水成透明或微混浊的溶液，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。水溶液的Ph值为6.0～7.0。在空气中易风化，加热至120℃失去结晶水。
【使用范围】
1.谷类及其制品、饮料，24g/kg;婴幼儿食品，46 g/kg。
2.果酱和果冻，橘皮果冻，使PH值保持在2.8—3.5，200 mg/kg(以Ca计)；番茄罐头，800 mg/kg(丁状或片状)，450 mg/kg(整装)(以Ca计)；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350 mg/kg(以Ca计)，酸黄瓜250 mg/kg；冷饮、食用酪蛋白酸盐，按GMP。
3.可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆腐、腌菜等。
【包装与储存】
1、本品包装为25KG/袋。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
