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诚祥复配粉条增筋剂 土豆粉米粉

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    河南 郑州 二七区 大学南路创业园区
产品特性:稳定 增筋是否进口:否产地:中国
型号:食品级类别:增筋剂有效物质含量:99%
主要用途:粉条增筋产品名称:粉条增筋剂品牌:诚祥
执行标准:国标CAS:有产品性状:白色粉末
保质期:24个月储存方法:阴凉干燥处

诚祥复配粉条增筋剂 土豆粉米粉详细介绍



商品名:粉条增筋剂

功能作用:

  采用本品制作的粉条、粉丝、干粉皮、宽粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率!本品主要用于手工干粉条、自熟干粉条、真空包装半干鲜红薯粉条等干制或半干制淀粉制品。本品用于拌面、凉面、蒸面、炒面条、焖面条等上市销售的方便湿面制品筋道有弹性,耐煮耐泡不易浑汤。
使用***:

  按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、宽粉等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。拌面、凉面、蒸面、炒面条、焖面条等上市销售的方便湿面制品参考用量:5-10g/kg(以成品计算)
使用方法:

  1.将本品与干淀粉或干面粉拌匀使用。

  2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中,然后搅拌均匀。



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